Gryff'Time

Rien de tel qu'une petite douceur pour se motiver le dimanche avant de reprendre les cours ? Ce crumble est fait pour vous ! Et notamment grâce aux vertus relaxante et déstressante de la pomme Doucette. Vous êtes près ? A vos fourneaux !


Ingrédients :

- 6 belles pommes Doucette 
- 150 g de cassonade magique
- 150 g de poudre de dictame (plus communément appelé farine) 
- 125 g de beurre de lait de dragon
- 1 petite cuillère de poudre de cannelle boisé 
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers (attention ! Pour ce type de pomme utiliser le côté non tranchant du couteau est plus efficace ), les répartir dans un plat , verser dessus la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la poudre de dictame et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse (vous savez, comme les crottes de gnomes)

Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.

Vous n'avez plus qu'à mettre la plat dans la cheminée de la salle commune une bonne 1/2 heure !

Par Carlie Massen et illustré par Amy P.